食は大事

先日、渋谷の富ヶ谷にオープンしたマルミツ陶器のショールームに足を運んだ。愛知で30年近く現代の住まいに合う食器を作りつづけ、器のみならず「食」をテーマにお料理教室やレストランなども展開している意欲ある陶器屋さんである。土を使ったぽってりした印象の器が好きで、このCLUB66でも使わせていただいている。家をつくる・・・ということは、床や壁、設備機器だけでは到底作り上げることができない。そこはたくさんのもので構成され、時に器もそれを構成する一員となる。

私たちがお気に入りでつくっているコンクリートのカウンターにどの器が合うか。これは相当重要な選択で、食卓をつくるにあたりダイニングテーブルの素材やそれを照らしだす照明などもトータルしてチョイスしないとならない。

ここ一カ月ほど体調を崩し、食があまりとれない状況にあったのだが、食事というのは生きていく上で本当に大切なものだと実感させられた。器や調理道具、収納容器などひとつひとつ丁寧に選んでいきたいと改めて思わされた。食にきちんと向き合っていこうと。

CLUB66的リノベーション事例

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