CLUB66的暮らしのご提案
歳月を重ね、使い込むほどに味が出てくる空間~「現代版アンティークハウス」を目指して立ち上げたプロジェクトclub66。コンクリートの天板やモルタルの床や壁、タイル、アイアン、無垢の床・・・大自然の持つ力強さやあたたかな素材感を感じる事のできる空間で毎日が楽しく、気持ちいいと思える暮らしをご提案します。2019年春オープンの「CLUB66 Living College」では暮らしにまつわる沢山のイベントを開催していきます!
気が付けば2023年も10日が過ぎ、今年も飛ぶように時間が流れるのではないかと軽く焦りを感じています(汗) 2023年は皆さまにとって平和...
私の小さい頃、甘いものといえばフルーツ。ケーキやチョコレートなどは特別な日の食べ物で毎日の楽しみはフルーツでした。 ブドウも今のようにたく...
先日、小さな小包が会社に届き、箱を開けてみると、club66が刻印されたかわいい箸置きが!それも好きな色ばかり!これは以前よりお付き合いの...
「はじめての・・シリーズ」で今回はフロランタン。 アーモンドを使ってしまいたくて、いろいろと探していたところ、フロランタンにたどり着き、や...
お料理もお菓子もパンもシンプルなものほど、むずかしい。。と最近感じます。素材の味、柔らかさ、風味などがダイレクトに五感に働くため、ごまかし...
今使っているオーブンの室内灯が切れて2年。。。オーブンを使うと電子レンジが使えなくなる、パンの発酵をしていると予熱ができない、、など、さま...
最近、「はじめての。。シリーズ」を時間を見つけてつくろう!と思い、今回はメロンパンに挑戦! メロンパンが好き♡という方は結構多く、兄夫婦も...
最近のお気に入りの調理道具が「竹のはけ」。ネットで名称を調べてみると「竹 卸金(おろしがね)スクレーパー」というそうな。 ごまをすり鉢です...
86歳の母がぎっくり腰になり、動けず入院・・・そんな知らせが2週間前、急に飛び込んできた。私はおろおろする父を横目にこれは大変なことになっ...
十代の頃、クッキーなどの焼き菓子にはまり、ごつごつしたクッキーをよく作っていたのを思い出します。大好きなレーズンサンドはちょっと敷居が高く...